先日、パソコンが急に壊れてしまい、
ネットが使用できない日々が続きました。
今日ようやく復旧したので、たまっていた分を投稿します。

１月１８日（金）訪問分。

この日はパソコンの修理を依頼しに小平の電気屋さんに行くついでに、
つけめんを食べに行こうと思い立ちました。

せっかくなので大物を、と思って浮かんだのがこちらのお店。
１１時４５分ごろ到着で、店内満席、先客２０、後客１０以上と
とても混んでいて、人気ぶりがうかがえます。
４０分ほど待って、店内に入りました。

頼んだのは、「味玉つけめん（中盛り）」、８００円。

まず麺をそのまま食べてみると、なんともいい歯ごたえ。
今のトレンドから考えると、それほど太い麺ではないのですが、
もちもちとした食感が心地よく、また小麦の香りも感じられ、
非常に美味しい麺だと思いました。
それに合わせるつけ汁ですが、写真の通り魚粉がこんもりと乗っており、
その影響もあって、豚骨魚介でもやや魚介寄りにシフトした感じです。
粘度はそれほど高くないのですが、味わいは濃厚です。
魚粉の影響もあるのでしょうが、麺との絡みはとてもよく、
このコンビネーションはかなりのものです。
ただ、もちろん美味しいのですが、最近この手の味はよく口にするので、
新鮮さという点では、あまりインパクトを感じませんでした。
そして具ですが、ダイス状のチャーシューが５個ほど入っており、
肉本来の味わいを楽しめる、歯ごたえのしっかりした部分と、
とろける感じのものが混在しており、それぞれ楽しむことができたし、
メンマもコリコリの食感がよく美味しいものでした。
また、味玉は黄身がゼリー状でよくできていたのですが、
それ自体の味付けが、つけ汁につけると負けてしまうようで、
味玉そのものの味というのがよくわからなくなってしまっていました。
最後にスープ割りを頼んだのですが、小さなポットに入って出てきて、
つけ汁が美味しいので、もちろんの事ながら美味しくいただけました。

全体のバランスがとてもよく、とても美味しいつけめんだと思います。
でも、この手のつけめんは最近よくある感じだと思うので、
何か突出したものがないと、印象度はあまり強くなくなります。
このお店の特徴を考えると、本当は「辛辛魚つけめん」を
頼むべきだったのかななんて、後から思いました。
僕は辛いものが苦手なので、ちょっと敬遠してしまったのですが・・・。
「辛さ控えめ」もできたみたいなので、その方が良かったかも。

いずれにしても、人に勧めるには充分なお店であるのは間違いありません。
機会があれば、「辛辛魚つけめん」、試したいと思います。