2012/5/26に行ってみた。

12:05 到着
カウンター席は満席で８席あります。待ち3人目です。
12:10 づけ麺 裏 320g 680円の食券を買い、冷たい麺か、温かい麺か、聞かれたので冷たい麺を注文し店内の待ち席に座る。

12:15 自分のうしろには10人ぐらい待ってる、５人までは店内に椅子で待てる。

12:28 カウンタに案内された、空のコップが出され水は当然セルフです。

12:31 着丼、スープ旨いか少し濃いめに感じます。チャーシューは脂でとろとろです。、メンマは普通で、ゆで卵が半分、刻みネギか沢山入ってます。麺はふと麺 で、かなりの縮れ麺でゴワゴワの硬めで、食べてると疲れます。やっぱりつけ汁は濃いですね、漁粉たっぷりで醤油味が濃いのかもしれません？旨いけど濃いかな。麺の味は薄めです。

12:42 スープ割頼む、旨いですね。背脂が浮いてるが脂ぽくない、はて？ネギ大丈夫ですか？って聞かれたけど、どこに入ってんだろか？やはり濃い、次回機会があれば、更にスープ割してもらおう。

12:46 完食、待ち客は１０人ぐらい、やはり若者に人気店。

なかには大盛頼んでる強者がチラホラ。。。凄いですね。