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オープン当時の方が麺に張りがあったが、今日の麺も、グッド麺である。ややしょっぱめ「蝉時雨」系、濃厚豚骨魚介。棒チャーシュー。ドロっとしたつけ汁が麺に絡み、食べ終わるとつけ汁は、ほとんどない。オープン当時から変わらない、厨房から聞こえてくる元気な挨拶。スープ割りは「チン」で熱々。650円は安い。
★TAKASHI★
デッカちゃん
またぞう
だいパパ
きくちゃん
マムート
ややしょっぱめ「蝉時雨」系、濃厚豚骨魚介。棒チャーシュー。
ドロっとしたつけ汁が麺に絡み、食べ終わるとつけ汁は、ほとんどない。
オープン当時から変わらない、厨房から聞こえてくる元気な挨拶。
スープ割りは「チン」で熱々。650円は安い。