なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚増しラーメン+麺ちょい増し「全増し」」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真3/13(水) 午後20時40分頃来店
待ち無し 空席有り 後客4人

マラソン大会でスタミナ切れを体感して、左ひざも負傷しストレス発散の為に来店w
今日は麺ちょい増しにしてみました。

あえてグラム数は聞きませんでしたが、結構な量です。
丼はスープの決壊を防ぐ為に2重に重ねてありました。
ちなみに初級の麺増しの量だそうです。。。店主様が言ってました
トッピングは店主に御任せなので全増しです。
新しい助手さんに可愛らしい女の子が増えてました!←気になった人は行って確認して下さいね

今日は、キャベツ多めのクタクタヤサイで美味しいです。カエシで煮たら富士丸テイストですね。
麺は本日は加水のせいかやや細めでした。つるもちって感触ですね。
豚さんは小振りな子が5枚とおっきいの1枚でした。
次回のめん増しが怖いので、次はあえて麺少なめにしてみよう。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

こんばんは^^ 凄い得点ですね!ボリュームも圧巻で美味しそうです^^ まだ頂いたことはありませんがとっても惹かれます^^ 私も全増しで頂きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年3月14日 20:03

>麺ちゃん^^ 春眠^^さん
僕の場合…強制全増しで コールとか無いのです。もう店主様にお任せしてあります。
日々修行です。点数は二郎系には甘々で付けてるのは内緒です!実は二郎系ばかりで普通のラーメン屋さんはあまり分からないとです。繊細な舌ではないので点数付けれないのですけどね^^

クッシー | 2013年3月18日 22:27