平成２３年８月訪問

またまた幸楽苑に行ってきました。ラーメンマニアの方からすれば、行く価値なしの大手全国チェーン店と言われそうですが、私はやっぱりここの味噌ラーメンは、下手にいじくった専門店の味噌ラーメンよりも、よっぽど素直に味噌の味が楽しめて好きです。

確かに麺は大量生産の企画品で、なるほどその程度の出来栄えだし、バイト店員でも作れるマニュアルで出来たラーメンには違いありません。

でも、専門店でも試行錯誤し過ぎて的外れになってしまったりする事もあれば、人気にあぐらで味の落ちる事もあるし、まったくやる気のない惰性の店だってあります。それに比べれば常に安定した品質を守るチェーン店の方が美味しい場合が多々あります。

その意味だけでなく特に幸楽苑の味噌スープは及第以上と思いますし、チャーシューも薄くて小さいけれど柔らかくて美味しいです。ワンコインでラーメンが食べられなくなりつつある昨今、これで普通盛390円ならコストパフォーマンスとしては文句なしです。

ただ、前に味噌野菜を頼んだのはちょっと失敗でしたね。個人的には純粋に味噌ラーメンで食べて、野菜だの肉辛味噌玉だの余計なのは乗せない方が好きです。それとバイトのお兄ちゃん達がまだ慣れてなかったのでしょうか、麺がよくほぐれてなくダマになってた経験も一度ならずあります。もうそれはチェーン店の宿命みたいなもんで、当たり外れは我慢するしかありません。

そんなわけで、ラーメンが食いたいけど行く店がない、そんな時にはありがたい幸楽苑の味噌ラーメンです。ご馳走様でした。