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「旨塩ラーメン650円+煮玉子120円」@らぁめん 太陽軒の写真久しぶりに訪問しました。昔より営業時間が短くなってから訪問機会が減ってました。

いつも黒を頼んでたのですが最近マー油が入ると本来の味を消してしまうのでまめに行かない場合避けるようにしてます。好きなんですけどねぇ~。

さてさて、なぜか狭い店舗の中やたらスタッフがいましたが研修かインターンでしょうか?そんな中旨塩ラーメン到着。久しぶりのすばらしいビジュアル。最近県南の鶏白湯ばかり食してましたが、こちらがありましたね~。またまたスープは油でふたをしているタイプでかき混ぜると湯気が。濃厚で鶏のうまみたっぷり、それほど鶏くささもないので飲みやすいんではないでしょうか?麺は中細ストレート若干のびるのが早いですがスープにあってばっちりです。失敗したのは煮玉子半かけ入ってるのですが煮玉子注文してしまいました、合計3半かけでした。チャーシューはあぶってないですが5ミリくらいの巻かないほろほろバラでおいしいです。

いつも停められますがちと駐車場が狭いのが難点です。健康上完飲しないのですが、久しぶりのスープ完飲、ごちそうさまでした。


90点(点数内訳):バランス40スープ20麺12具4雰囲気4接客3価格4利便性3

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