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2013年 3月10日（日）、塩ラァメンに引き続き、和えソバを頂きました。このお店は、アッサリし過ぎるとか、価格が高いとか、ボリュームがないという批判を一部でされています。それを払拭するのが、この和えソバだと思います。麺は、塩ラァメンが大人しそうな細ストレート麺だったのが、モチモチとした中太麺になっています。しかも、普通盛り（200g）と大盛り（300g）で同じお値段ということです。そしてスープがない分、生卵、水菜、メンマ、茹でモヤシ、角煮のような甘いコロコロチャーシュー、万能葱、刻み海苔に魚粉と具が非常に豊かとなっています。塩ラァメンのような緻密さがないですが、お腹を空かせた若い方がモリモリと食べるには良いメニューです。
どぎゃしん
firemen
激食ラーメン部 会長
どぎゃしん
このお店は、アッサリし過ぎるとか、価格が高いとか、ボリュームがないという批判を一部でされています。それを払拭するのが、この和えソバだと思います。
麺は、塩ラァメンが大人しそうな細ストレート麺だったのが、モチモチとした中太麺になっています。しかも、普通盛り（200g）と大盛り（300g）で同じお値段ということです。
そしてスープがない分、生卵、水菜、メンマ、茹でモヤシ、角煮のような甘いコロコロチャーシュー、万能葱、刻み海苔に魚粉と具が非常に豊かとなっています。
塩ラァメンのような緻密さがないですが、お腹を空かせた若い方がモリモリと食べるには良いメニューです。