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「特・鐡釜(900円)」@久留米らーめん 鐵釜 横浜支店の写真横浜駅地下街之RDB見れずにしまったさんだよ塩豚骨麺

 燈郎連発だと気が引けるんで。間に挟みますですわ・・・

 4日振りにらーめん喰える・・・けんど、時間があんまりありましぇん。横浜駅地下街にいたもんで、目に止まったコチラに全く予備知識なしで入店します。事務所に帰ってRDBの平均スコアを見ましたら・・・行かなかったよ・・・

 平日の午前11時15分。先客2名の後から5名。まだランチには少々早い時間帯で有りますからこんなもんでしょうが、ランチコアタイムには相当混雑しそうだね。

 店内、ほんのりブタボネ臭。中央の対面カウンターに腰かけます。席間がゆったりしていますわね。券売機で購入した食券を渡すと「麺のカタサは如何しますか?」と聞かれませす。思わず「バリカタ」と言うのですが、コチラはそれに相当するのが「バリバリ」だそうで。博多と久留米では呼び方がちゃうんやろか?

 券売機~http://photozou.jp/photo/show/1868636/171857055

 およそ3分!! ハヤッツ!! でお待ちどさまだ。おっと、具は豪勢だぜ。まあ900円だからね。んではいただきます~

 だから・・・・
 スマホの電池が無くなっていなければ・・・・・
 事前にRDBでスコアを見てれば食べなかった・・・

 元々、豚骨系は苦手なのではありますが。このスープ、なんだかやたらと甘みが目立つ。ねっとりしたスープは悪くはないんですが、味が引く瞬間に「甘み」が舌にまとわりつく感じやね。卓上にあった紅生姜をインしたが、なんだかもっとヘンになったw

 麺、ですが・・・コチラの「バリバリ」の基準はこんなもんなんでしょうかね・・・。アタシの豚骨系基準では「普通」もしくは「ヤワ」なんですわ。やっぱ、豚骨系は「ポキポキ」感のする麺でないとアカンわ。

 チャーシューは角煮状2個と薄いロースが1枚。角煮状はともかく、薄いチャーシューの味が全くしないのは如何? 味がしない、というよりは、味が抜けてしまったんかい、的。
 味玉やメンマはまずまずですが、この「水っぽいチャーシュー」はいただけませんわ。

 結局スープはほとんど飲めず。麺量も豚骨系にありがちな替え玉前提的で、ハラはあんまり満たされませんで。立地的に900円は仕方ないにしても・・・

 黙っていてもお客さんは来るんでしょうが。期待もさほどしてはいませんでしたが。エキチカで大手シホン系(ムジャキさんらしい)ですからね。にしても・・・クオリティはスコアどおりとなりますかな。やっぱRDBのスコアは信頼できると改めて感じた次第。かなーり残念ごちそーさん・・・

 らーめん食べられる回数が少なくなったんで、厳選したいところなのですが。カバンが重くなるので入れるのをやめておりましたが、スマホ電池切れにも備えまして、ポケットWifiとタブレットPCを翌日からまたカバンに入れたワタクシなのでありますわ。涙・・・

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~

特製とはいえ、900円ですか。
さすが地下街の一等地プライス。

水っぽいチャーシューは残念でした。
私が先日、渋谷駅ホームで食べたインスタント屋さんの厚手のチャーシューも水っぽかったような。。

どうもです!
お疲れ様でした♪

チェック忘れて、それなりなら満足ですが、未チェックで外すとダメージでかいですよね。

shun | 2013年3月17日 20:07

ぶるまさん、kaitです。
あららな結果ですね。
>「甘み」が舌にまとわりつく
って、やですね。

kait | 2013年3月17日 21:29

こんばんは。

おっと見事に地雷を踏まれたようですね~残念。
この内容で900円とはずいぶんな高級店だこと。
でも下調べ無しでの突撃もドキドキ感が味わえ面白そうですね~
私もチャレンジしてみようかしら。。。

ぽんたくん | 2013年3月17日 23:13

どもー。

4日ぶりのラーメンが900円で甘い豚骨、凹みますね~(-_-;)

今日は久しぶりにお会いできて嬉しかったです。
お元気そうで何より。

Ra.Ibasen | 2013年3月17日 23:37

毎度~

未満でっか~
長い人生、たまにはこういうのんにもアタルヨネ~w

アカンな~同好会 | 2013年3月18日 01:35

どもです!

ちょっと残念だったようですね~

YMK | 2013年3月18日 08:31

おはようございます。

あらま 残念でしたね~

予備知識なしで行くと、こんな事もありますが、ソノ逆もあってかなりドキドキしますよね。

でも ラーメン食べる機会がなかなか取れないと あまりハズレは引きたくないですね(^^;

Stag Beetle | 2013年3月18日 09:39

どーもでっす!
アララな一杯、てか水煮チャーな様で。
久留米なヤツって経験薄いっす。
てか本場に行ってみよかな^^夏休み〜

FUMiRO | 2013年3月18日 10:32

こんちくわ~。

初訪&無情報で特製頼む、じぃじが凄いwww

残念でしたね^^;

富士山 | 2013年3月18日 11:51

こんにちは。

昨日は凄い並びでしたね。
こちらは、ちょっと点数が・・・
ドンマイです。

ももも | 2013年3月18日 12:58

こんにちは。

自分は事前情報がない場合はデフォのメニューを選択します。
セットが有ればセットは間違いないですね。
大体麺は外れてもご飯は外れないかと思ってま~す。
でも残念でしたね。

ayashi | 2013年3月18日 13:52

こんばんは~

あっちゃーって感じですね・・・
スープも麺も・・・
たまにはそういうこともってことで~w

そろそろ飛ばされそうな予感~wwww

らーめんじじぃ | 2013年3月18日 19:46

うーん渋い点数。

やはり下調べは大事ですね。

Hiroy | 2013年3月20日 09:57