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1/27(日)20:30さすがにこの時間のラー博はどこも行列はなかった。辛いのは基本的に苦手であるが辛いラーメンは好きなので龍上海に入店。からみそミニラーメンを注文。スープは甘みのあるいたって普通の味噌スープだ。しかし真っ赤な辛味噌を溶かすと一変する。ほんのり香るニンニクと唐辛子の辛さで舌を刺激する。平打ち麺は固めなら美味しいのであろうが明らかに茹で過ぎで柔い。非常に惜しい。全体に降りかかっている青海苔は味にアクセントをあたえるが、自分には少し邪魔くさかった。野菜の甘みが欲しいと感じたので野菜炒めがこんもりと盛られた今冬限定の「冬麺」が非常に気になった。店を出るとこの店だけ10人ほどの行列ができていた。特別美味しいラーメンとも思えなかったが冬の夜にはむしょーに食べたくなるかもしれない。
berryz
うが
LIE LIE LIE
八雲
チャック
saima
1/27(日)20:30
さすがにこの時間のラー博はどこも行列はなかった。
辛いのは基本的に苦手であるが辛いラーメンは好きなので龍上海に入店。
からみそミニラーメンを注文。
スープは甘みのあるいたって普通の味噌スープだ。
しかし真っ赤な辛味噌を溶かすと一変する。
ほんのり香るニンニクと唐辛子の辛さで舌を刺激する。
平打ち麺は固めなら美味しいのであろうが
明らかに茹で過ぎで柔い。非常に惜しい。
全体に降りかかっている青海苔は味にアクセントをあたえるが、
自分には少し邪魔くさかった。
野菜の甘みが欲しいと感じたので
野菜炒めがこんもりと盛られた今冬限定の「冬麺」が非常に気になった。
店を出るとこの店だけ10人ほどの行列ができていた。
特別美味しいラーメンとも思えなかったが
冬の夜にはむしょーに食べたくなるかもしれない。