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コメント
麗美☆茉衣亜&えっちゃんさん、こんばんは。
コッテリ系をガッツリ食べるのも良いですが、このあっさり系も旨そうですね。
チャーシューも炙ってあるので旨そう~
いっぱい入っているキャベツの効果が大きくさっぱり食べられますね。
私も食べてみようかな^^
赤城山 | 2013年9月4日 22:07赤城山さん、こんばんは~ (^^♪
いつもコメントありがとうございます
「コッテリ」は後半かなり重いですよ~!
チャーシューはやや脂身が多めなので「あっさり」の方がバランス的に良いと思います
チョッと遠いお店ですがコレからの季節ドライブのついでに良いかもしれません
でも、、、
コチラのお店に来る途中にも名店がイッパイです!
もしかしたら連食してしまうかも知れませんよ m(_ _)m
麗美☆茉衣亜&えっちゃん | 2013年9月12日 23:21
麗美☆茉衣亜&えっちゃん
テッシー
コルベッド

紅






ブタゴリラ ラーメンは2タイプ
【コッテリorあっさり】が選べるょ~!
スープがはっきりと違うよ
オススメはあっさりかな! 少し前の某吉日 訪問
☆。.:*:・'゜★。.:*:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。.:*:*:・'゜☆。.:*:・'★
ここへ来るとブタゴリラが多かったような気がします
特に『コッテリ』がね!
まぜそば・つけ麺など各種いただきました
それぞれ美味しく満足感イッパイで良いと思います
でも、チャレンジしてみようって事で『ブタゴリラ コッテリ』
がやっぱり多かった様に思います
と言う訳で今回は・・・
『あっさり』を頂いてみましょう~!
とりあえずで申し訳ありませんが・・・
画像をご覧ください
こんな感じのスープです
やや生姜の風味を感じる醤油系のスープでしたよ
コッテリとは全然違う印象ですね
コレはただ単純に背脂&油脂類の量が違うだけでは無いと思います
麺や具材等(トッピング)は【コッテリ】と変わりありません
個人的な感想としては・・・
メインとなるチャーシューがバラストと言う特性上チャーシュー由来の油脂が有りま
すので、ラーメンの全体像としてのバランスは『あっさり』の方が良い様に感じます
『ブタゴリラ ラーメン』。。。
炙りの効いた香ばしく風味豊なバラストレートチャーシュー3枚!にコマチャーシュ
ーがゴロゴロ!清涼感ある生キャベツがタ~プリッ!!と豪華な盛り付けでした
生キャベツはチョッと違和感あるので熱々のスープに沈めておくと『シンナリ~!』
チャーシューのお口直しにコレは美味しい!
『コッテリ』。。。
強烈なインパクト&達成感と言うか満足感は捨てがたい物が有るのも事実です
ブラゴリラが好きなんだけど重く感じる・後半戦苦戦する方・・・
分かります、その気持ち私もそうだから。。。
『達成感ならコッテリ』vs『美味しく食べるならあっさり』って感じかな~!
特に肉系大好きな方なら大満足な一杯かと思います
あっさりorコッテリどちらを選んでも満足感いっぱいです
さぁ~!どちらを選ぶかはあなた次第。。。
ごちそうさまでした m(_ _)m