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コメント
どもー。
シャバ豚魚のつけ麺ですか。
シャバでも,旨味が強くて麺との相性が良ければ旨いんですよね。
Ra.Ibasen | 2013年3月24日 07:46おはようございます~
見た目綺麗に見えますが・・・
麺残念でした。
汁がイイだけの勿体ないですね~
ざぎんは心のもてなしを感じられたんです~w
らーめんじじぃ | 2013年3月24日 08:45まいど。
栄のお店ですね~www
今度行ってみようかな~www
したん | 2013年3月24日 11:02こんばんは。
つけ麺ってやっぱり麺が旨くないとダメですよね。
でも650円って価格は嬉しいですね。
これで大盛同額なら通っちゃいそうですよね。
ayashi | 2013年3月24日 20:45こんちくわ~。
シャバ系のつけ麺って、無難に美味しいですよねw
個人的には中太麺より、中細麺の方が好き^^;
シャバ系に限っては。
富士山 | 2013年3月25日 10:32
kamepi-

ヌノさん
jiro_run
HASH-ROYAL
ken





まずはビールで喉を潤す。先客がつけ麺を頼んだので、自分も便乗。つけ麺650円、大盛100円、煮玉子100円を注文。
5分程で丼登場。
麺は林製麺製の中太縮れ麺。小麦感があり旨い。茹で加減はかなり固め。ゴワゴワの食感が少々残念。麺量は300g位か。
つけ汁はカエシ感がある豚魚。動物系は鶏メインで旨味はまずまず。魚介は節系。力強さと若干の酸味が食欲をそそる。
具はすべてスープイン。チャーシュー2枚と煮玉子、メンマ。チャーシューは柔らかくシッカリとした味付けでまずまず。煮玉子は少し柔らかめな半熟で味付けは無し。メンマは普通。
麺と具を完食。スープ割もほとんど飲んで終了とした。
力強いシャバ系豚魚のつけ麺。今日は麺が少々残念だった。