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68点
肉そば（醤油）[ラーメン/醤油]
肉そば総本山 神保町 けいすけ（東京都千代田区）バフ

「肉そば（醤油）」@肉そば総本山 神保町 けいすけの写真3月18日（月）、ランチで訪問です。

未食ですが富山ブラックかのような、見た目のスープ。
うーん。最初の一口目は甘めの生姜が効いていて、良い感じと思いましたが、出汁が正直薄いかな。。
熱々なのはいいのですが。。

麺はくにゅっとした食感の多加水麺。
そしてちょっとかんすい臭いか。これも自分としてはちょっとハズレ。。。

売り（？）の肉も、そんなに良い肉ではないですね。
くさみが強いです。

残念ながら、大分前に食べた印象そのままでした。
ごちそうさまでした。

待ち状態：空席少数
入店時刻：12:02
食始時刻：12:05

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