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コメント
atomさま、こんばんはです。
『味喜』は登録さえされてないですよね〜。
いつも大船へ来るたびに、「あ〜行かなきゃな〜」とは思うのですが、そう思いつつ違うお店へ行ってしまうんです。。。
昨日、味喜の前を通ったら3人のおばちゃんが仲良く餃子を作っているのが勝手口の隙間から見えましたよ。笑
コバト | 2013年3月20日 23:46atomさん、こんばんは。
噂では聞いていたんですが、やっぱり「一ふ」は閉店されていましたか・・
KOKOROとは近いけど、まったく方向性が異なる味でけっこう好きでしたが・・残念です。
＞ホッピーもあるのだが、焼酎のないホッピーを飲む気にはなれない。
小生が子供の頃、親父に分けてもらって飲んだことがあります。
さして美味しくも無かったですが、気分だけ子供ビールでした(^^♪
omuサン | 2013年3月21日 00:07コバトちゃん おはようございます
自分も「味善」未訪問なんです。大船は基本仕事帰りの途中下車なのでなかなか閉店時間に間に合いません。
味善に夢敗れた帰り道にコバトちゃんが初レビューの「餃子の郷」の前を通りましたが、内容を思い出してスルーしました。
omuさん おはようございます。
「一ふ」も最後の頃は、おやじさん商売っ気まるでなかったですからね。好きだったんだけれどなぁ。
atom | 2013年3月21日 07:24こんばんは〜。
お、偶然！
今日戸塚に所要があったので、足を伸ばしてこちらでつけ麺を食べてきました。
かなりゴワゴワな麺にびっくりしましたが、あの麺で汁なしを作ったら抜群に旨いだろうなぁ。。
次回があればこの汁なしで追撃してみたいです！
タム6000 | 2013年3月21日 19:14タム6000さん こんばんは
日の出の剛麺よりは手強くないので自分でも大丈夫でした。通は喉で味わうのでしょうが、自分は喉で味わうのはビールだけにしておきます。
atom | 2013年3月21日 21:30
フラフラと裏通りを歩いて久しぶりに「一ふ」に。えっ！違う店になっている！さらに大粒の雨が。仕方なく近くにあった懐かしのKOKOROに。
以前はよく行っていたが、多分1年ぶり。
先客5名、後客7名。カウンター10席の小さなお店だが繁盛している。実は本店のHANABIよりもこちらのほうが好き。行列は無いし、店の雰囲気もこちらのほうが落ち着ける。
券売機の前の席に座って悩むこと45秒。空腹なので首題のメニューをオーダー。
おつまみチャーシューとビール小瓶2本飲んで配膳。
スープ：多分豚骨出汁。魚介も少々。油は少なめ。量は麺の1/5が浸かる程度。
具：もやし、小松菜、チャーシュー、生卵、天かす。お好みの刻みニンニク。チャーシューは最近はやりのもの。厚切りで少々ぱさつき気味。
麺：角断面の自家製太麺（HANABIで製麺しているから自家製じゃないか）。麺量240g＋80g。わしわしとした食感。
総評：お味自体は手慣れた技を感じる安心できるもの。久しぶりに空腹で汁なしをガッツリ喰った。きっと５歳若かったら一気にたいらげて「うまかったー」って感想だったろうが、今では少々途中で飽きがくる。
お味の変化に青唐辛子みそでも盛ってくれるとありがたいのだが・・・。
ごちそうさま。店を出るときには雨は上がっていました。
雑：なぜかビールはレーベンブロイの小瓶。販売元のアサヒでいいので中瓶が欲しい。ホッピーもあるのだが、焼酎のないホッピーを飲む気にはなれない。