平成２４年１月訪問

情報誌を見て行ってみました｡初めての入店なのでｵｽｽﾒの紫そば900円をいただきました｡

ｶｳﾝﾀｰに｢当店の水道水は浄水器を通してありますので安全で美味しいお水です｣とある｡やはり都会の真面目なﾗｰﾒﾝ屋さんは水に苦労してるようですね｡こんな皆さんおかげで美味しいﾗｰﾒﾝが食べられて幸せです｡

豚骨醤油のｲﾒｰｼﾞでしたので､ひとくちｽｰﾌﾟをすすった時､意外に薄いかなと思いましたが､食べ進む内に味の深みがでてきます｡後で見たら無化調との事で納得です｡

麺は細いｽﾄﾚｰﾄですが博多系ほどに細くはなく丁度よい好きな太さです｡

ﾄｰﾀﾙで完成度の高い文句のつけようのない美味しいﾗｰﾒﾝです｡単価の高さは気になりますが､港区ですので場所代が100円位入ってそうですし､無化調で水と素材にこだわっていれば妥当な値段でしょうね｡正直に言えばそれほど期待せずに軽い気持ちで入った店でしたので得した気分になりました｡

おいしゅうございました｡ごちそうさまでした｡