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「特製つけそば」@中華蕎麦 とみ田の写真10時30分到着。
先着は約30名ほど。想定内である。

一時間半程待ってようやく店内へ。
相変わらず丁寧な接客。
丁寧に一生懸命作ってるのが伝わってくる。
なかなかここまでの接客は出来ないと思う。

そしてすぐにスープと麺到着。
超極太。
もっちりしていて更にはこしもある。
本当に美味いが。
スープはとても濃厚で、麺としっかり絡んで美味さを引きたたせる。
味玉もこれまた一級品。
贅沢な一杯である。

そして、麺食べ終わりと同時に、スープ割の案内をタイミング良くしてくる。
本当に素晴らしい。
さっぱり締めたかったので、ネギだけをチョイス。
スープ割がレベル高すぎる。
めちゃくちゃ美味しい。

ここは、全体的に完璧に近いお店ですねやはり。

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