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「味噌らーめん 750円」@麺屋 すんの写真2013年3月21日(木)
14:02 先客1名後客0

未食の味噌らーめんを食べに訪問。

暖かくなってきたので、まだやっているか心配でしたが、券売機を見たらちゃんとボタンが有るので一安心。新メニューのまぜそばも始まっていましたが(ヒロキさんレビュー済みですね)、やはりいつ終るかわからない味噌に決定です。100円で食べられる、お得なランチミニ丼の食券も忘れず購入。

それから新たにコインパーキングのチケット提示で、大盛りか100円トッピングの無料サービスも始まっていました。このサービス分で味玉をお願いしました。

約8分で着丼。

ではスープから。クリーミーでトロミのある味噌、動物系の旨味もしっかり、美味しいです。が、ちょっと塩加減が薄いような感じですね。

麺は軽くウェーブした中太麺。ツル肌でモッチリしながらもしっかりしたコシもあって美味しいです。

具はチャーシュー、肉味噌、もやし、キャベツ、糸唐辛子、サービスの味玉。

チャーシューは固そうに見えましたが、柔らかくしっかりした味付けで美味しいです。野菜はシャキッとした仕上がりで麺と一緒に食べると麺のもちっとした食感に、野菜のシャキッとした食感が加わって楽しいです。味玉は薄味でしたが、濃い味噌には丁度良いですね。

最初にちょっと薄いと感じたスープですが、チャーシューの上の肉味噌をスープに溶かすと丁度いい塩梅になって、更にスープに深みが出ますね。ただスープが減ってから溶かすと濃いめになってしまうので、早めに溶かした方がいいかもしれませんね。

ミニ丼はチャーシューと鶏そぼろの部分を贅沢に上半分だけ食べて、残りはスープに投入。おじやにして最後まで美味しくいただきました。

スープを完飲した人だけ見ることができる丼底の文字は「漢って全メニュー制覇して歴史に名を刻むよね?」でした。


全メニュー制覇のために、また来ますね。


ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=216

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは!

こちらの味噌は未食です。
肉味噌を溶かすタイミングをうまくすると、いいみたいですね。全メニュー制覇、頑張ってください!

こんばんわ~!

そうですね。だいぶ暖かくなってきたので限定メニューなら終わってしまうところでしょうか?
自分も何とか都合をつけてこちらは訪問してみたいと思っていますww

バスの運転手 | 2013年3月23日 23:01

こんばんはー
肉味噌を溶いて、かなり深みが増して良さそうですね
コインパーキングのサービスはありがたいですね

キング | 2013年3月23日 23:11

こんばんは!
 見た目は魚介系のらーめんかと思いましたが、味噌なんですね!!
 こちらは、未訪問なので次回川越訪問時に寄ってみたいですね ^^

麺’s 【暫し休止】 | 2013年3月24日 01:14

おはようございます。

これは美味しそうですね!!
CP利用のサービスは嬉しいですね♪

02 | 2013年3月24日 07:55

どもです

ビジュアルも上々、CPも優秀、特に文句のつけ所なく美味そうですね。
唯一難癖を付けるとすれば今どきわざわざ「おとこ」を「漢」と書くセンスは苦手です。
ま、美味けりゃ問題なしかw

☠秋☠ | 2013年3月24日 09:28

こんにちわ~

味噌も良さそうですが、
コチラは油そばで再訪しようと思ってまーすw

たく☆(摂生中) | 2013年3月24日 10:27

味玉が追加できるようになったんですね(CPのチケットで)
そろそろ再訪もありかも~~w

まるまる(°…°) | 2013年3月24日 10:41

 味噌も美味しそうですね~
でも塩が先かな?迷いそうです

voice50 | 2013年3月24日 11:11

ラーメン大好き夫婦さん
メニューはそんなに多くないので、全制覇も難しくないんすけどね。
まぜそば食べにまた行きますよ。

100(卒業) | 2013年3月24日 18:17

バスの運転手さん
基本レベルは高いお店だと思いますよ。
川越市街からも遠くないですよ。

100(卒業) | 2013年3月24日 18:18

キングさん
車派の私としてはホントにありがたいです。
行きやすくなりますよね~。

100(卒業) | 2013年3月24日 18:19

麺’sさん
ボリュームはそれなりなので、連食狙いで是非。
って減量中でしたね。

100(卒業) | 2013年3月24日 18:20

02さん
強烈なインパクトは有りませんが、しっかり美味しい感じでしたよ。
CPサービスは本当にありがたいです。

100(卒業) | 2013年3月24日 18:22

秋さん
ランチサービスとCPサービスで完璧ですね~。
「漢」ダメですか~。
私は嫌いじゃないですよ(笑)

100(卒業) | 2013年3月24日 18:24

たく☆さん
たく☆さんならまぜそばに決まりですよね。
良さそうなので、私も食べに行きますよ。

100(卒業) | 2013年3月24日 18:25

まるまるさん
ピークを外せば空いているし、味も悪くないと思いますよ。
まあ第一印象が良くないと、中々再訪する気になれないのは分かりますけどね~。

100(卒業) | 2013年3月24日 18:26

voice50さん
やっぱり塩でしょうね~。
でもヴォイスさんなら二ついっぺんに行けるかも。

100(卒業) | 2013年3月24日 18:28

こんばんわ

こちらはBMはしていて行こう行こうとは思うんですが
なかなか遠くて。。。 
味噌もいいけどまぜそばもきになりますね~

Mac | 2013年3月24日 22:21

こんばんわ~

肉味噌はコチラで初めて頂きました。
ご飯に掛けて食べても美味しそうですよね。
自分も漢になるために未食の塩ラー食べに行かないと・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年3月24日 23:03

こちらの味噌はヒロキさんの辛味噌のレビューにて知りまして私も食べに行って来ました。
100さんと同様に塩ラーメンでの再訪が念頭にあったのですが私も味噌を選びました。
しかし結局未だにレビュー出来ていないのが辛いトコです。_| ̄|○

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年4月7日 08:24