１月２０日（日）訪問分。

この日は、日本武道館にSEAMOのライブを見に行く前に、
腹ごしらえをしようと思い、立ち寄ったのがこちらのお店。
「麺屋武蔵」といえば、誰もが知っている有名店ですが、
こちらはその７番目の店舗になります。
夕方４時半と中途半端な時間ながらも、店内は自分たちで満席、
その後には並びも出ていて、賑わっているようです。

頼んだのは、「（鶏あっさり）味玉ら〜麺」８５０円。

スープは、「鶏あっさり」ということではあったのですが、
鶏のしっかりとした味わいの中に、脂分もわりと多めに出ていて、
薄味な自分としては、「こってり」くらいの印象を受けました。
ですがそこは「武蔵」、バランスはよく保たれていると思います。
若干醤油のトゲが立っているような感じはしましたが、まずまずです。
麺は、中太で、もちもちツルツルで、印象としては
「沖縄そば」に近いかななんて思ってしまいました。
スープとの相性も悪くありません。
そして具ですが、チャーシューは大きいのが１枚乗っているのですが、
肉本来、というよりは肉そのものの味しかしないくらいで、
柔らかく仕上がっているのですが、少し物足りなさを感じました。
メンマはコリコリで、辛味がちょっとついていてなかなかのもの。
味玉は、黄身がゼリー状でよくできてはいたのですが、
チャーシュー同様、薄味すぎて印象には残りませんでした。
そしてネギがちょっと多く入りすぎている感じで、
スープの味を後半支配し始めたのも、ちょっと残念なところでした。

トータルとして、充分食べられるものではあるのですが、
際立った特徴があまりなく、インパクトを残すことはありませんでした。
「武蔵」というブランドに期待値を上げていっただけに、
ちょっと物足りなさを感じてしまいました。
ちなみに、友人の「豚こってり」のスープも飲みましたが、
こちらの方がわかりやすいかな、という印象です。
どちらが好きか、と言われたら、「鶏あっさり」ですかね。

とりあえず、「武蔵」全店制覇に向けて進んで行こうと思います。
あとは「青山」と「江戸きん」の２店舗です。