[状況]
土曜日10時50分到着、店内5名。

[コメント]
以前から来たかったお店ですが、日曜日が休みだということもあって
なかなか訪問できなかったこちらのお店を訪れました。

池袋駅西口を歩くこと5分強で到着しました。
すると、あの中本さんの看板がドーンと！(笑)

あれ？このあたりだっけ？と思ってよくみると
公園をはさんでもう少しあちらにあるとのこと、
まぎらわしいなー。

そしていくつかお店が入っているビルの奥にいくと
地下っぽいところにお店があります。

11時前なのにすでに数人がカウンター席に座っています。
食券を購入してカウンター席で待ちます。
厨房内には、年のいったおじさんが2名とおばさんが1名で
切り盛りをしているようですが、これがなんとも
テキパキとしていて無駄な動きが無い。

注文してからわずか5分程度で着丼です。

スープはほとんど粘度の無い醤油スープですが、
すこしすすってみると、魚介の味わいがジワーっと入ってきて
しかも全体的にさっぱりした感じに仕上がっていますね。

麺は中太で少し柔らかめ、プリッとした食感が
さっぱりしたスープによく合います。
麺量は小盛りで200g、中盛りは300gとのこと。

具だくさんとのことですが、チャーシューは3枚、メンマは多め、
半分玉子と2個と大量ののり、ほんの少しのネギがのっていいます。

全体的に大満足できる一杯でした。