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「塩タンメン¥840+小ライス(無料)」@しゃんぷーの写真12:45初訪問 先客6名 後客4名

本命のつけ麺 やたろうが臨時休業のため副案として考えていたコチラへ。
小ライスに自家製ラー油をかけて食べつつ待つ。
麺を丼に先に入れスープと炒め物が入った中華鍋を注ぐ王道の製法。

具はモヤシ、キャベツ、ニラ、短冊人参、タケノコ、椎茸。肉は入っていませんが物足りなさは感じませんでした。味付けも良くボリュームもかなりのもの。

麺は中細ストレート。特筆なし。

スープは鶏ベースと思われるがかなりしょっぱいのが残念。野菜の旨みがほぼ掻き消されてしまう程。

炒め物はかなり美味しかったのですが惜しい一杯。
スープの塩加減を抑えて麺は平打ち麺を採用してくれればと思います。
値段は高めですがボリュームやライスサービスを考えると¥800位が適正価格でしょうか。


60点+炒め物10点-CP1点=69点也。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

おおっ、両サイドにラーメン屋3軒(うち1軒はあやしいが)に囲まれてもこの店のレビューを上げる人が自分以外にいたんですね!タンメンは残念だったようですが、この店、季節によっていろんなメニューも出ますのでぜひお試しを。

atom | 2013年3月24日 15:46

atomさんこんばんわ!

一番古参だと言う事はatomさんからは聞いていましたし、これだけの強豪店に囲まれながら営業し続けているという事でこちらは気になっていました。
ドリンク付きのセットがあったりアメのサービスがあったりと家族連れには支持がありそうなお店ですね。
季節メニューもあるのなら再訪しなといけませんね。

SRIDE-眼鏡 | 2013年3月24日 20:34