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75点
コメント
atomさんこんばんわ！
全レビューと併せ拝見させて頂きました。
＞実はこの店が一番古い
そうなんですか、初めて知りました。
中華屋といっても麺類の選択肢は多いし良いお店ですね。
向かいのコインP無くなっちゃったんですかね？
SRIDE-眼鏡 | 2012年8月14日 18:53SRIDE-眼鏡さん こんばんは
ご存知かと思いますがこの一角はラーメン屋さんだけで何世代も代わっていて、中にはお気に入りのお店もあったのですが今残っているのはこのシャンプーだけです。看板のスペルが間違っているのも昔のままです。
向かいのコインパーキングは斜向かいのセブンイレブンが引っ越しをしてなくなってしまいました。
atom | 2012年8月14日 20:53
辛いメニューが食べたくなり首題のメニューをオーダ。
8分ほどで配膳。赤いスープに白い麺・刻みネギが目に眩しい。
スープ：豆板醤メイン。塩分は控えめ。辛さは中。ベースの出汁は鶏出汁と思われるが不明。
具：ニラ・刻みネギ・ひき肉・もやし
麺：中麺ちぢれ
総評：辛さは人によって感覚が違うので難しいが、中本の辛さ５程度。髪の毛が汗だらけになる程度。
辛さは際立っているが芯となる塩分・出汁感が私には足らなく思える。
ただ、手早く学生さんの要望にこたえて洋食から中華まで数々のメニューを一人で作るのも、プロとはいえ見事。
とはいってもこのメニューはいま一つ。
また違うメニューを食べに来ます。ごちそうさま。
雑：たすじろうのとなりに改装中の「やたろう」は看板も券売機も完備されあとは開店を待つだけのようです。