なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
70

「中華そば550円」@熊文の写真米沢ラーメンを代表する名店のひとつ。13号から南下し米沢市街に入ってすぐの米沢四中の向かいですぐわかります。この店は蕎麦屋のラーメンではなく、れっきとした米沢ラーメン専門店なので、大盛も100円増しと至って標準。蕎麦屋のラーメンの場合、蕎麦のコストが中華麺より高いのか一律大盛が150〜200円増しになってる店が多く、そんな面でも比較的に食べやすいお店かも。

★中華そば550円(平成23年10月昼食・2杯目)/米沢中華として基本の醤油ベースのスープに極細縮れ麺。スープは結構あっさりで熱々、醤油の風味もいい。米沢中華はちょっと脂多めだが、あっさり度合は山形市のつるつるかめやとの間くらい。具材はチャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・刻み葱と至ってシンプル、地元にはここのファンも多いようで、2時半入店でしたが結構なお客様がいて入れ代わりにまだまだ入って来ていました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。