3月25日、平成24年度も今週で終了。とは関係ないですが昼に訪問。先客なし、後客は1名。麺少なめをオーダー。仕事中ですのでニンニクは無しで。ノリの良い?BGMの中、7分で配膳。記念にパチリとしてから頂きます。526系汁なし初体験。大の汁なしって感じですね。まずは野菜からとなりますがシャキシャキではありますがさすがに味がないのでカネシをぴやっとかけまわします。その後わしごわの平べったい麺をほじくり出し多少量を減らしてから天地返し&かき混ぜ。汁なしでも十分な程汁ありでしてタレの味が良いですね。豚は2枚は脂少なく2枚は脂多く。バランスなんでしようか?わたしは@豚が好きなのでちょっと固いかなー。途中BPと一味、辣油で味変しつつあっという間にフィニッシュ。うまかった。つけなんかもやってもらえるとまた来るんだけ。ご馳走様でした。
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濃い味好き
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omuサン
きき(麺少なめ)




