小林克也が『FANKY～FRIDAY～ｯ♪』
と叫ぶ声がラジオから聞こえてくる日が来ると…
ついつい会社帰りにコチラへ寄り道しちゃいます^^;

前回訪問時､息子が注文して旨そうだったんで少し貰ったら
昔コチラで食べたものとはズイブン違っていて
更に美味しくﾊﾞｰｼﾞｮﾝｱｯﾌﾟしているのを感じたので
今回は『まぜそば』を口頭で注文。
すると店主さんが…
『まぜそば…昼用で出したい試作品があるんですけど､食べてみます？』
もちろんお願いします♪
聞くと現在の昼の部でまぜそばはお休み中だとか。

待つこと5～6分で着丼。

具材はロースチャーシュー2枚､半味玉､細ｺﾘメンマ､
刻みネギ､おろしニンニク､カイワレ､海苔。
別皿で魚粉も提供されます。
まぜそばですのでグルグルかき混ぜいただきまーす♪

モッチモチの中太麺が醤油ダレ＆ニンニクと良く絡みこれはウマい！
けどチョット何か足りな い…！？
で､別皿の魚粉を大量投入♪
ｳﾝｳﾝｺﾚｺﾚｯ(´∀｀*)♪
魚粉投入後は味も風味も加わり旨さアップで更に美味しい。

今回の変更点は醤油ダレと麺の量だそうで
ﾊﾞｰﾅｰ炙り醤油ダレから溜まり醤油に変更されみたいですが
多めに入った醤油ダレはしょっぱさはあまり感じられず
溜まり醤油のうまさまろやかさの方が感じられて美味しくﾊﾞｰｼﾞｮﾝｱｯﾌﾟされてます。
麺の量も250g→375gと1.5玉に増量。
完食時の満足感も↑アップデス♪

近々お昼メニューに提供されると思いますが
気になる方は夜の部へ…(･∀･)

『(仮)特盛りまぜそば』

あっ！言ってしまった…( ´艸｀)