3月25日（月）16:15訪店。

先客2名、静かな店内です。こんな時間のランチですが、
ランチタイムが17時までとのことｗ。

ランチメニューも見ましたが、つけ麺をまだ食べたことが
なかったので、単品でオーダーしました。

オーダー後の約6,7分。さっそく来ました、いただきます。

平打ち、幅広タイプの麺がイイ感じでスープと絡みます。
醤油系スープの時ってこのタイプの麺が多いですね。
濃厚なつけダレと書かれていましたが、タレというよりはスープですね、
澄みきった色で、ちょっとしょっぱめです。

チャーシューは薄いタンのような感じで、一枚一枚炭火で炙っていると
のこと。歯ごたえあっておいしいですが、若干堅めでしょうか。。

緑色の野菜は江戸菜だそうで、小松菜を改良して生まれた品種だそうです。
栄養価が高いんですね。菜っ葉が摂れるのはうれしいです。

量があまり多くないのはやはり女性客が多いからでしょうか。ボリューム
より具の多彩さが魅力です。

他にもいろいろなラーメンがあるのでまた歩いて来ますね。

ごちそうさまでしたー。