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「ラーメン 並 ちょい薄め 650円 ライス50円」@杉田家 千葉祐光店の写真ここ最近の休日は、グリーンスムージー朝食を飲んでいます。
なので、朝早いとお腹が空くのも早く、外出途中10:00~11:00のタイミングで伺いました。
流石に空いていたので、何時ものちょい薄めをお願いします。
作り手は前回と同一人物です。。。
でもロット2杯で日本人店員さんが丁寧に伝言してくれたので、安心して待てました。
しかも配膳時「濃い・薄いはおっしゃって下さい~」という丁寧なアナウンスです。

恐る恐る戴きます~
濃厚な豚骨スープは、リクエスト通り気持ち薄めで、マイベストな味わい。
味が濃いのは好きなんですけど、ハウス直系は王道家しかり個人的には濃過ぎなんです。

レンソウの茹で加減も上々で、パリッとした海苔で巻いて食べるライスも最高ですね!
何故かチャーシューも、小さいながら3枚入っています。
チャーシューオンザライスで、至福の一時でした。

混雑時でも安定した1杯を戴けると嬉しいですが、なるべく空いている時に行こうと思います。

いやあ~ 良かった。
きちんとレシピ通り作ってもらえれば、80点〜89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。美味しい1杯なのが確認できました。

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