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「特製つけめん(柚なし)+燻製味玉」@麺処 晨輝 shinkiの写真2013/03/24 訪問

11:50頃先客7人後客多数

店内待ち発生してました~

早くも人気店の予感・・・美味しいから?

それとも看板娘の・・・影響かな?

食券を渡す時に柚ヌキでお願いした。


  麺:ほぼストレートな中太麺(鯉沼製麺の麺箱あり)
    モチッとした食感と小麦感が心地良い
    つけ汁との絡みも良く相性も良いと思います
    麺量は250gとのこと

つけ汁:動物系は豚骨ベースだと思います。魚介は鰹と鯖かな~
    少しトロみのある粘度で、甘みも控えめで良いかと
    

 具材:チャーシュー、紅茶味玉、カイワレ、海苔が麺側
    つけ汁側にメンマ、ネギ×2種だったと思う
   
スープ割も美味しく頂き完食

柚をぬくと普通に濃厚豚骨魚介になるけど、柚が苦手な方には良いですね~

また来ます

ごちそうさま

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どうもです!

いっていますね!
看板娘の力恐るべし!

じゃい(停滞中) | 2013年3月28日 16:28

どうも~

おっ!早くも3度目の訪問ですか。
柚子は問題ないので、自分ならそのまま頂きたいと思います!
チャーシューが美味しそう♪

corey(活動終了) | 2013年3月28日 16:38

11:50分だと私も完全に店内にいましたよ。
カウンターの左から2番目に座っていたのが私です。

100(卒業) | 2013年3月28日 21:16

こんばんは。

美味しそうですね。
しかし、紅茶味玉って、食べたことありません(汗)
以前赤ワインのは他店で食べて、でも色合いが・・・
紅茶なら、普通の味玉と似た色合いになりそうですね。

ももも | 2013年3月28日 22:40

こんばんはー
人気上々のようですね
嬉しいけど、自分が行くときは空いてて欲しいな~^^

キング | 2013年3月28日 23:48

毎度~

看板娘含めて堪能したいわ~w

なんやかんや言うて、豚魚つけ麺は大好きですわ~

アカンな~同好会 | 2013年3月29日 00:18

こんばんは

自分も月曜の夜会いに行ってきましたよ~(女の子いませんでしたが…)
つけ麺食べましたが柚子がいい感じで機能してました。
行列店になるのも時間の問題でしょうね!

mac | 2013年3月29日 00:21

こんばんは~

柚子抜きにしましたねw
味玉もダブルだしw
人気店になるといいですね
僕も応援します
看板娘も・・・(^^;)

Gonta | 2013年3月29日 02:26

おはようございます!

もう3度目とは、ハイペースですねェ〜
皆様のレビューを拝見する限り、何を食べても外れはなさそうですね。
行列が定番化する前に、早く行かなくちゃ(-。-;

ぼんじゅ~!

此方のメニューはどれも間違いない感じっすね~
しかも人気が出ちゃいそうですよね
近いうちに訪問をはたさなければ♪