３月２８日１１時３３分訪問(^^)v
先客２名、後客２名。
一週間前の３月２１日開店のこの店、開店日に訪問を予定していたのですが伯父の告別式になってしまい訪問できず今日になってしまいました(^_^;)
有力レビュアーさん達が挙って高点数を付けているのが気になり訪問です(^_^;)
開店して直ぐなのに先客が(^^ゞ
事前情報で「潤彩鶏だし醤油ラーメン（６８０円）」が美味しそうでしたので迷わず食券を購入。
うわさの女性店員さん（うん、可愛いです(^^)v）が席にお冷を置いてスタンバイ中でしたので食券を渡し、席に着きます。
厨房内は店主さんと助手さんの男性二人、ホール係が女性店員さんという配置です。
しばらくすると注文の品が到着(^^)v
鶏清湯ですね。黒く浮いているのは焦がしネギでしょうか？
まずはスープから飲んでみます。
少しとろみのあるスープが美味しい。結構油があるんですがそれがくどくありません。
鶏の旨味が上手く出ていますね。ついついスープばかり飲んで麺を食べていませんでした(^_^;)
麺は細麺ストレートの麺で麺量は１５０ｇとの事。５０円プラスで中盛（２５０ｇ）に変更可だそうでお得感いっぱいですが連食予定のため並盛でいただいています(^_^;)
やや硬めの茹で加減で好みですがこの麺なら少し柔らか目の茹で加減でも美味しそうです。
スープとの絡みもまあまあですね。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギでチャーシューは柔らかくて美味しいです。
ただ、ほうれん草が若干酸っぱい感じがしたんですが(^_^;)
トナリで食べていたつけ麺も美味しそうでしたね(^^ゞ
次は「エビつけめん（７３０円）」かな