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「特製辛マーラー麺」@麺 一直の写真市民球場の隣にあるお店。結構宿主がコロコロ変わる場所ですが、この一直さんで安定期に入ったようです。
予定のマーラー麺を購入して、カウンターに座ります。
平日昼前、等間隔で客に出入りがあります。
思わず、勉強中の情報処理試験のM/M/1待ち行列を思いだしました!!

やがて着丼。
真っ赤なフォルムは、中本を連想させます。
盛りは、Jそのもの。
ヤサイに豚大量、まん中に挽き肉の塊が鎮座しています。
どこから、どうやって食べたら良いのか。
とりあえず、挽き肉をなるべく崩さないよう、山を割って食べ始めます。
辛い、けど旨い。
そして、何の香辛料なのか、東南アジア系のエスニック風味も感じます。
極太麺がこれに正に合います。
味玉、小分けされた豚もトロトロでグッド。
これはいい。病みつきになりそうです。
挽き肉の山は、崩れても、味に影響はありませんでした。

バイクだったので、帰りの風は気持ち良かったです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

初めまして。
レビュー、参考にさせて頂いてます。
こちらのメニュー、中毒性が高いですよね。
しかも、以前に食べた時よりブタの量が凄いですね!

ピップ | 2013年3月29日 22:59

初めましてこんにちは。
こちらのメニューは凄く気になっているんですが、私は辛いのが苦手なんですが、辛さはどんな感じでしたか?

あらけん | 2013年3月30日 20:56