コメント
こんばんは。
シンプルな中華そばですね。
店名から推測するに、関西系の味わいなのでしょうか?
と言いつつ、関西系って、どんなのか分かっていませんが(爆)
きたはっさく | 2013年3月30日 22:09azteca様、こんばんは。
>全体的には飽きのこない味わいだと感じます。
私も似た印象を持ちました。ほっとするような味わいでした。近所にあればときどき寄ってもいいかなと思えるお店です。
なまえ | 2013年3月30日 22:45おはようございます^^
>トッピングが若干好みではありませんでしたが、満足できる1杯となりました。
確かにトッピングは若干寂しい感がありますがホッと出来そうな一杯で美味しそうですね
此方板橋で近いので追随して見たいっす^^
ひろき | 2013年3月31日 10:59きたはっさく様、こんにちは。
>店名から推測するに、関西系の味わいなのでしょうか?
自分も最初はそう思っていましたw
ただ、こちらのお店はかなり前からある老舗のお店で、味的には大勝軒に近い感じがします。
おそらく万人に受け入れやすい味だと思いますので、機会があれば伺ってみてください。
azteca | 2013年3月31日 17:05
azteca
928GTS

ニコニコ

ぬれいえふ





一口目、煮干しと節の風味とそれを支える動物系の味わいが印象的です。大勝軒を思わせる味わいに思えるもので、この手の味わいは万人に受け入れやすい感じの味わいです。
麺は中太麺のストレートで、つるつるとした弾力があるもので好印象です。
トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、なるとが添えられます。チャーシューは弾力のあるもので味付けはやや控えめ、メンマもやや控えめながらも食感は好印象です。
全体的には飽きのこない味わいだと感じます。トッピングが若干好みではありませんでしたが、満足できる1杯となりました。