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東急世田谷線の上町に用事がありまして三軒茶屋から世田谷線に乗るのは面倒なので渋谷からバス、途中下車して辰屋に訪麺4ヶ月ぶりくらいですかね?平日は混んでるけど、土曜日だからか半分くらいの客入りここは後会計、口頭で注文「決まったら言ってね~」という親父さん、今日は機嫌が良さそう「辰醤油の大で!」前回は普通の量だとそんなに多くなかったので今回は大を注文僕は小食なので、今後いっぱい食べられるよう胃を大きくするためのトレーニングです残さないよう頑張らなくちゃ…黙々とオペレーションする親父さん、真剣な表情ですきっと美味しいのを食べさせてくれるんだろう、という期待が高まる中でいきなり着丼「熱いから気を付けてね?」あれ?ニンニク入れるか聞かれなかったのに入ってるま、聞かれたら入れてもらうから構わないんだけどもしかして、大を注文する人はジロリアンだからニンニク入れるのは当り前、という暗黙の了解なのかしら僕はジロリアンじゃないのに誤解されちゃったみたいいや~それにしてもデフォでこの盛りだもんなぁどうやって食べたら良いのやらとりあえず、レンゲで野菜がこぼれないよう押さえながら、下から麺を取り出す麺は角断面の極太麺、もう少し太かったらうどんですモッチモチで超美味い!やっぱりここの麺は美味いなぁスープを吸ってる加減も良くて最高です♪野菜はモヤシ&キャベツ麺を茹でた後に野菜も茹でるのでシャキシャキ麺とは違う食感で楽しいです半分くらい片付いたところでようやくスープ醤油は薄めなのでアッサリ、だけど油が多くてコッテリ野菜の上に乗ってた鰹節がスープに染み出して和風の味わい、美味しいですねぇ具は半身の茹で卵が1つ、チャーシュー3枚茹で卵はスープに沈めておいたらとても美味しくなったチャーシューは適度に脂身のある柔らかいものしかし美味しいとは言ってもさすがに凄い麺量です(体感では300g超)いくらトレーニングとは言え少食の僕には厳しいか?そこで卓上の酢を数滴投入、味変させて無事完食スープは半分くらいしか飲めませんでした完飲完食するには修行が足りませんねジロリアンならペロッと食べちゃうんでしょうけどね、僕はジロリアンじゃないので苦戦しましたよお会計を済ませて退店スープは飲み干せなかったけど、食べ切ったという満足感で充実今回も美味しかった…やっぱりこの店は二郎インスパイア系としてではなく、純粋に辰屋のラーメンを食べたいと思って来るべきだと改めて思いました以上、レポっす
三軒茶屋から世田谷線に乗るのは面倒なので渋谷からバス、途中下車して辰屋に訪麺
4ヶ月ぶりくらいですかね?
平日は混んでるけど、土曜日だからか半分くらいの客入り
ここは後会計、口頭で注文
「決まったら言ってね~」
という親父さん、今日は機嫌が良さそう
「辰醤油の大で!」
前回は普通の量だとそんなに多くなかったので今回は大を注文
僕は小食なので、今後いっぱい食べられるよう胃を大きくするためのトレーニングです
残さないよう頑張らなくちゃ…
黙々とオペレーションする親父さん、真剣な表情です
きっと美味しいのを食べさせてくれるんだろう、という期待が高まる中でいきなり着丼
「熱いから気を付けてね?」
あれ?
ニンニク入れるか聞かれなかったのに入ってる
ま、聞かれたら入れてもらうから構わないんだけど
もしかして、大を注文する人はジロリアンだからニンニク入れるのは当り前、という暗黙の了解なのかしら
僕はジロリアンじゃないのに誤解されちゃったみたい
いや~それにしてもデフォでこの盛りだもんなぁ
どうやって食べたら良いのやら
とりあえず、レンゲで野菜がこぼれないよう押さえながら、下から麺を取り出す
麺は角断面の極太麺、もう少し太かったらうどんです
モッチモチで超美味い!
やっぱりここの麺は美味いなぁ
スープを吸ってる加減も良くて最高です♪
野菜はモヤシ&キャベツ
麺を茹でた後に野菜も茹でるのでシャキシャキ
麺とは違う食感で楽しいです
半分くらい片付いたところでようやくスープ
醤油は薄めなのでアッサリ、だけど油が多くてコッテリ
野菜の上に乗ってた鰹節がスープに染み出して和風の味わい、美味しいですねぇ
具は半身の茹で卵が1つ、チャーシュー3枚
茹で卵はスープに沈めておいたらとても美味しくなった
チャーシューは適度に脂身のある柔らかいもの
しかし美味しいとは言ってもさすがに凄い麺量です
(体感では300g超)
いくらトレーニングとは言え少食の僕には厳しいか?
そこで卓上の酢を数滴投入、味変させて無事完食
スープは半分くらいしか飲めませんでした
完飲完食するには修行が足りませんね
ジロリアンならペロッと食べちゃうんでしょうけどね、僕はジロリアンじゃないので苦戦しましたよ
お会計を済ませて退店
スープは飲み干せなかったけど、食べ切ったという満足感で充実
今回も美味しかった…
やっぱりこの店は二郎インスパイア系としてではなく、純粋に辰屋のラーメンを食べたいと思って来るべきだと改めて思いました
以上、レポっす