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「白胡麻担々麺」@新中華食堂 天海の写真日曜日、12:25着、待ちなし
以前より食べたかった表題を注文
前回食べた時、辛さがあまり感じられなかった気がしたので、辛さ増しでお願いしました
待つこと3分程で着丼
具は挽肉、チンゲン菜、ネギ
スープは若干甘みが有り、強調しすぎない胡麻の香りがちょうど良い
辛さも辛過ぎずちょうど良い
チンゲン菜がちょうど良い箸休めとなり多少辛くてもいけそうな雰囲気
麺は細麺で茹でジャスト
ただ、辛さ増しのせいか塩分濃度若干低めに感じる
それを含めてもかなり美味しい
次回は辛さ増しの濃いめで注文してみます
また来ます
美味しかったです
ご馳走様でしたm(__)m

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