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「3月限定牛ラーメン味玉付き+焼きおにぎり+半ライス」@麺処 ほん田 nijiの写真3月限定の牛ラーメンの最終日、しかもこの日は煮干しバージョンとのこと
それは食べてみたいですね~

 開店30分前の11時前に到着
待ち合わせしていたvoice50さんは先に到着していましたね
今回はラーメン大好き夫婦さんも来られるとの事
楽しみですね~
ラーメン大好き夫婦さんも合流し
3人で外の椅子に座りながら色んなお店の話などをしていたので
おかげで待ち時間もとても楽しく過ごせましたよ

開店時は15人位のお客さんが並んでいました
牛ラーメンにニンニク風味の味玉か海老味玉か選べる味玉付きのラーメンが
900円でご提供との事でそちらを選びます
それに焼きおにぎりに半ライスも購入です

麺はゆる~~~~いウエーブかかった中細の全粒粉入りの麺
コシがありつつも、モッチリしていて
それでいてスープとの相性の良いこちらの麺はおいしいですね~

スープは牛の旨みをギュウっと閉じこみつつ
後からジンワリと煮干しが追いかけてくる感じです
元々、牛のラーメンって殆ど食べたことない上に
煮干しが交わるのなんて食べたことありませんからね
一体どんなラーメンなんだと思っていましたが
これは本当に旨いですよ!!
牛と煮干しがこんな合うとは。。。アンビリーバボーやで~~
あっさりはあっさりなんですが、脂加減も丁度良く
全てのバランスが恐らく計算されつくされたものなんでしょう
とても良い塩梅でした

具はニンニク風味の味玉にピンク色の牛が2枚
後はインゲン、太目のメンマ、牛スジ、葱、後は何かあったっけかな?
牛の上にはタマネギのビュレみたいのがのっていて
ライスをその牛で巻いて食べると、これはうま~~~
もう一枚はクリームレモンの牛脂をつけてライスに巻いて食べると
これまたうま~~~
先ほどとは又違った味わいで、確かにステーキ風ですね

味玉はニンニク風味で、今まで食べたことのない味わい
ライスの上で食べたんだけど、トロ~~~んと黄身が出てきて、
すごくリッチな卵かけご飯っぽくって最高です

牛スジもライスにすごくあって、ライス大活躍でした

焼きおにぎりもしっかりと味付けされていて
箸休めに細いメンマも結構付いていてお徳じゃございませ~~ん??
焼きおにぎりを半分食べて、残り半分はスープに入れて
雑炊としていただきました
スープをたっぷり吸って、本当うまいですね~

思わずスープまで完飲
いや~~~美味しかったです

今日御一緒していただいたお2方、どうもありがとうございました
又ご一緒しましょうね

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

ぼんじゅ~

本日が最終日なんすね~
しかもニボスィバージョン!"

しかも、バリエーション加えながめっちゃ楽しんで食べてますね~
くぅ~っ"うらやましいぃ~と(>.<)y-~

キングさん こんばんわ!
ほん田さん、本店もそうですが、限定のレベルの高さに脱帽っす。
しかも、限定をやることで常連さんを飽きさせないってとこも上手です~。

アッキーラ(活動停止) | 2013年3月31日 20:36

こんばんわ~

いや~、ウマそうですねぇ(^^♪
東京ラーストの支店でも3時過ぎでも並んでたもんなぁ。
ニンニクこってり系が好きなんですがこういう出汁の利いた淡麗系もいいですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年3月31日 22:58

こんばんは

 牛らーめん気に入った様ですね~
 最終Ver.で煮干しを合わせてくるなんてどんな感じかと思ったけど
 ジンワリで美味しかったですね~♪^^

voice50 | 2013年3月31日 23:59

こんばんは~

う~っ、自分もご一緒したかったなぁ~
今回はラーメン大好き夫婦さんもご一緒だったんですね^^

デフォの牛は未食で終わっちゃいましたがコレ美味しかったですね。
自分もダメもとで訪問してみたら運良く残ってました!
ここの限定はレベルが高いので来月の限定も楽しみですね。

mac | 2013年4月1日 00:13

昨日はどーもでした!

牛らーめんの煮干しバージョン、予想以上の出来でしたねェ(^^)/~~~
焼きおにぎりやライスもとっても美味そうで、隣で見ていてうらやましかったですヨ。

また近いうちに、ご一緒させて下さいネ^_−☆

おはようございまーす!

結局、食べれませんでした…。
食べたかったンですけどねぇ…。。

いや~、羨ましいです!!

たく☆ | 2013年4月1日 08:46

美味しそうですね~。
しかし焼きおにぎりに半ライスとは良く食べますね~。

100(卒業) | 2013年4月1日 08:56

こんばんは、コトエ恥辱ふぇみにんがぁりっく†さん
煮干しバージョン旨かったですよ~
ライスも焼きおにぎりも、とってもマッチし。。。
羨ましいでしょう^^

こんばんは、アッキーラさん
やはり本店同様、限定うまいですよね
勿論デフォも美味しいけど
今度また限定があれば行こうと思います

こんばんは、ヒロキさん
ラースト、3時過ぎでも並んでいたんですか??
それはすごいですね
自分もニンニクコッテリ系の方が好みですが
これは美味しかったですよ

こんばんは、voice50さん
先日はどうもありがとうございました
いや~、これめちゃ好みでした
煮干しがジンワリ、本当旨かったです
またご一緒お願いします

こんばんは、Macさん
自分もご一緒したかったけど、これ間に合って良かったですね
本当これ美味しかったですよね
こちらの限定、癖になりそうですよ^^

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
先日はどうもありがとうございました
本当、これは予想以上に旨かったですね
焼きおにぎりやライスは滅茶苦茶合いました
またご一緒しましょうね

こんばんは、たく☆さん
これ、かなり旨かったです
ひょっとしたら、またやるかもしれませんから
その時は是非!

こんばんは、100さん
これ、旨かったです
中盛りだとバランス良くないらしかったので
両方つけました
確か麺量160ぐらいなので、物足りないなと思いまして・・・
でも、両方滅茶苦茶合いました

キング | 2013年4月1日 21:42