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【入店状況】2013-03-26 1210入店。先客4名、後続1名。【注文】ネギラーメン(800円)。【待ち時間】8分。先客の調理待ちのために少し待たされた。【麺】中程度の太さの麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。【スープ】動物系ベースと思われる濁りのある醤油スープ。醤油の強さは中庸というところ。強い特徴があるというものではなく無難に仕上げたという感じか。【具】チャーシュー、ナルト、メンマ、ほうれん草、ネギ。チャーシューは少し脂の乗った丸チャーシュー。ネギは白髪葱状にカットしてゴマ油などで和えたものと輪切りにしたものが入っている。ネギの風味は強く、品名どおり具のメインになっている。【感想】まずまずというところ。強い惹きのあるものではないが、普段のランチで食べるものとしては悪くはない。もう少し値段が安いとなお良いか。
ぬこ＠横浜
ぬこ＠横浜
かのん
【注文】ネギラーメン(800円)。
【待ち時間】8分。先客の調理待ちのために少し待たされた。
【麺】中程度の太さの麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】動物系ベースと思われる濁りのある醤油スープ。醤油の強さは中庸というところ。強い特徴があるというものではなく無難に仕上げたという感じか。
【具】チャーシュー、ナルト、メンマ、ほうれん草、ネギ。チャーシューは少し脂の乗った丸チャーシュー。ネギは白髪葱状にカットしてゴマ油などで和えたものと輪切りにしたものが入っている。ネギの風味は強く、品名どおり具のメインになっている。
【感想】まずまずというところ。強い惹きのあるものではないが、普段のランチで食べるものとしては悪くはない。もう少し値段が安いとなお良いか。