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2008年のレビューでは、ネギ味噌ラーメンがおいしいけど、醤油はイマイチ、だったんだけど、
2013年に「ねぎ醤油」をリトライしたら、すごく美味しくなってました。びっくりです。
ただ、ずっと通ってますが、ベースは年々こってり感が増してます。
男性好みになってきているみたい。
「脂少なめ」って頼むとそうしてくれるので大丈夫です。
それにしても相変わらずの味噌味の深さ。美味しいです!!

それに醤油は、ぼんやりした味だったのが、しっかり決まった味に変わっていて、
この進化にはびっくりです。これからは味噌か醤油で悩みそう・・・。

ここは細く丁寧に切った白髪ねぎと、水菜ともやしなどのシャキシャキ野菜の分量が絶妙なので、
ぜひネギラーメンをお勧めします。

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