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正月休みの5日、お昼を食べようとバイクで出かけたものの、あまりの寒さで近所で済ませようということになりました。前回レビューが2年近く前、訪店するのも1年以上ご無沙汰の田能久へ。寒いので味噌ラーメンが食べたくてネギ味噌を注文。前回食べたネギ味噌の味の記憶がうろ覚えですが、ちょっと味が変わったような気がします。基本的なテイストは同じなんですが、前よりコッテリ度が少し上がった感じでした。麺、トッピングは同じですが、ネギの味付けも若干変わった気がします。ややバランス的に脂が多い感はあり、バランス的には以前の方が良かったけど、全体的な旨みは増していて、トータルでは今の方が若干クォリティ上かなって評価です。
〒ﾞ口くん
eita3desuyo
ギョカイキビシメ
前回レビューが2年近く前、訪店するのも1年以上ご無沙汰の田能久へ。
寒いので味噌ラーメンが食べたくてネギ味噌を注文。
前回食べたネギ味噌の味の記憶がうろ覚えですが、ちょっと味が変わったような気がします。
基本的なテイストは同じなんですが、前よりコッテリ度が少し上がった感じでした。
麺、トッピングは同じですが、ネギの味付けも若干変わった気がします。
ややバランス的に脂が多い感はあり、バランス的には以前の方が良かったけど、全体的な旨みは増していて、トータルでは今の方が若干クォリティ上かなって評価です。