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4月1日（月）、ランチで訪問です。スープ、美味しいです。豚骨魚介ですが、今時の濃厚どろどろでなく、魚介が効いてあっさりした感じ。じんわり旨味を感じ、これはこれでほっとしますね。麺は柔らかいですが、ちゃんと茹でてある、という印象。中太ぐらいでもちもちしていて、他では余り食べられない麺です。が、食べ終わる頃にはちょっとのび気味になってしまいましたね。茹で方が難しそうな麺です。チャーシューは味付け薄目でパサパサのツナチャーシューで残念。葱がもう少し多いと最後飽きない感じになるかなと思いました。中野以外で初めて青葉食べましたが、やはりクオリティは高いですね。ごちそうさまでした。待ち状態：空席なし入店時刻：12:02食始時刻：12:14
意外にも、登録後初訪問ですか。 昔は青葉と言えば時代の最先端、皆がこぞって行列したもんです。 未だに安心して食べられるのはさすがです。 が、麺は好きなんですが、スープや具に少し寂しさを覚えてしまいます。
そうですねぇ。 特にトッピングは見た目の雑さも相まって。。。 美味しいですが。
バフ
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Area134
くまろう1
85点
95点
70点
75点
85点
スープ、美味しいです。
豚骨魚介ですが、今時の濃厚どろどろでなく、魚介が効いてあっさりした感じ。
じんわり旨味を感じ、これはこれでほっとしますね。
麺は柔らかいですが、ちゃんと茹でてある、という印象。
中太ぐらいでもちもちしていて、他では余り食べられない麺です。
が、食べ終わる頃にはちょっとのび気味になってしまいましたね。
茹で方が難しそうな麺です。
チャーシューは味付け薄目でパサパサのツナチャーシューで残念。
葱がもう少し多いと最後飽きない感じになるかなと思いました。
中野以外で初めて青葉食べましたが、やはりクオリティは高いですね。
ごちそうさまでした。
待ち状態：空席なし
入店時刻：12:02
食始時刻：12:14