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「冷やし栄らーめん1000円」@栄屋本店の写真冷やし栄らーめん1000円(平成24年8月昼食)/冷やしらーめんと同じスープと麺と具材、そこへ更に加える事にワカメ・レタス・パセリ・さやえんどう・コーン・トマト・茹で玉子、とどめに何と海老!と盛り沢山。もしかして爽やかさを出したかったのかなぁ…とも思えますが、それにしても何を考えてトッピングをチョイスしたものやら?山形らーめん以上に色々ありすぎて折角のスープが狂っている気がします。それに茹で加減もちょっと…。茹で過ぎたのかやわくコシがなくなっているような…。栄屋さんはやはりシンプルな冷やしらーめんに限ると再認識しました。

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