先程に続き「お願いランキング」で我が家の杉山がオススメしていたこちらの「つけめん800円」をあつもりで頂きました。

９個しかない席は満員で14人が後ろに並んでいます。流石にテレビの影響力は凄いのか？はたまた、お笑い芸人の助力などなくても元々人気があったのか？多分、後者でしょう。そう思うのも既に去年、足立区の椿さんで支那そばを頂いていますので、このお店の実力は十分に思いしっているからです。

メニューには「国内産の小麦粉とプリプリのタピオカを合わせた太麺てす。太麺なので少し時間がかかる事をご了承ください」とあります。メニュー書きも店の雰囲気も去年行った足立区のお店を彷彿とさせます。

スープを一口すすり去年食べた支那そばの味が蘇ります。私の大好きな山形のたまやさんの味にも似たスープです。つけめんだからか、やや酸味もありますが、節系の濃厚な味が旨いです。タピオカ入りの麺は太麺ながらもコシがあり喉越しも良く美味しいです。例によって食べ進む内に柚子の爽やかな風味が不意討ちし、更に食欲を増進させて飽きさせない。

スープ割はポットにあるので、ちょっと、あらら〜と思いましたが、これがまた意外や意外、火傷するんじゃない？と思うほどに熱々で最高！しかもスープ割自体が濃厚なダシで旨味が素晴らしく凝縮！割らなくともそれだけで飲んでも旨いのだから言う事なし！こんなに取れたダシが旨くないわけがない！

最高でした！ごちそうさまです！