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到着時、外待ち10名以上。回転は悪く30分以上待って店内へ。厨房には複数の店員。事前に食券は渡していますが、さらに待って提供。どうやら提供が遅いみたいですね・・・でっかいローストビーフが鎮座。なにかの油でキラキラ輝いていますw 早速ズバズバ、ストレート細麺がウマー。全粒粉のようです。角煮かと思ったのは牛スジ。牛尽くしです。スープは非常にスッキリ。ローストビーフはうまうま。途中で味変アイテムの「生クリーム牛脂」を投入。が、ダマになってスープにあまり溶けません。レモンのさわやかさがプラスされましたがあまり好みではありませんでした。とはいっても、おいしい一杯でした。
厨房には複数の店員。事前に食券は渡していますが、さらに待って提供。
どうやら提供が遅いみたいですね・・・でっかいローストビーフが鎮座。なにかの油でキラキラ
輝いていますw 早速ズバズバ、ストレート細麺がウマー。全粒粉のようです。
角煮かと思ったのは牛スジ。牛尽くしです。スープは非常にスッキリ。
ローストビーフはうまうま。途中で味変アイテムの「生クリーム牛脂」を投入。
が、ダマになってスープにあまり溶けません。レモンのさわやかさがプラスされましたが
あまり好みではありませんでした。とはいっても、おいしい一杯でした。