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「魚介醤油つけ麺(全粉太麺)900円+メガ盛り(400g)200円」@麺屋 優創の写真うーん。。。

前に美味しかったこちらへひさしぶりの訪問。
時間のせいか客は自分一人だけ。
食べてみたかったつけ麺を注文。
平麺と全粉太麺の違いを聞いてみると、平麺は冷たくて太麺はぬる目とのこと。

生臭さを感じたし、冷たいスープと合ってない気がする
あったかいラーメンはおいしかったのになあ。

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