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オープン時にラーメンを頂いたので今回はつけ麺を。特製にして1,000円-50円の950円。券売機関係で返金されました。店内はお昼ちょい前で10人ちょいとなかなかの入り。10分ちょいで配膳、麺は平打の太麺、もちもちしてそのままでも美味しい。具はあおさ、四角いロース？チャーシュー、穂先メンマ、味玉と青ネギ少々、チャーシューは厚めで脂身が少なくこれもまた美味しい。穂先メンマも歯ごたえはないがいい塩梅で( ´∀｀)味玉もしっかり味がついた半熟で(＾ｖ＾)スープは醤油が前面でたシャバ系でいい香り。いざ、実食、あれ？太麺にスープが絡まない。長く浸しても絡まない。結局、蓮華でスープ飲みながら麺を食べることに。最後に台にあったポットのスープ割スープは節スープでカツオが前面に！スープ割で初めてゆずの風味に気づきました。(鈍い。)一つ一つは美味しのに、つけ麺としては･････。
コメント入れるくらいなら店情報編集でじぶんでなおすねふつう なおせないならだまるねふつう 正式には二丁目なんて知ってるねふつう 公的書類じゃないのに「丁目」なんてかかないねふつう それをわざわざ指摘しないねふつう ＞地図の店の場所が違う ＞仲町二丁目10-12が正しい
もりじい
⚽️チェケ☠️♏️
BUBU
tetunama
拉麺と戦慄
特製にして1,000円-50円の950円。券売機関係で返金されました。
店内はお昼ちょい前で10人ちょいとなかなかの入り。
10分ちょいで配膳、麺は平打の太麺、もちもちしてそのままでも美味しい。
具はあおさ、四角いロース？チャーシュー、穂先メンマ、味玉と
青ネギ少々、チャーシューは厚めで脂身が少なくこれもまた美味しい。
穂先メンマも歯ごたえはないがいい塩梅で( ´∀｀)
味玉もしっかり味がついた半熟で(＾ｖ＾)
スープは醤油が前面でたシャバ系でいい香り。
いざ、実食、あれ？太麺にスープが絡まない。長く浸しても絡まない。
結局、蓮華でスープ飲みながら麺を食べることに。
最後に台にあったポットのスープ割スープは節スープでカツオが前面に！
スープ割で初めてゆずの風味に気づきました。(鈍い。)
一つ一つは美味しのに、つけ麺としては･････。