本日は常磐線沿線に外出で夕刻の帰りに訪問。

とみ田を見に行きましたが既に麺切れで終了。
17時20分位なのでやっている訳も無いがどうしても見に行ってしまう。

兎に角へ向かう。途中にある富田食堂も気になるがやはり兎に角でしょう。

店に入り券売機に1000円を投入。油そばかラーメンで激しく迷う。
時間切れで1000円がリターンされるんじゃないかというくらい迷い
油そばに。

客は3割位の入り。通し営業なので客が分散しているのでしょうね。
以前の夜の部18時～の開店時には行列でしたので。

ネギ多めを告げて席に着きます。今日は珍しく店主が麺上げしてました。
平ざるでの手際良さは流石ですよ♪

さてオーダー到着。
まずは麺。ズルズルもちもちとした麺でタレを持ち上げてくれて最高に美味い。
食べるたびに唸りますねぇ。最強です。

刻みチャーシュー丼は大量のネギにもうっすら醤油の味が付いてて
刻まれたチャーシューのスモークの風味もよく丼として最高に完成された美味さ。

途中で割スープをもらい、そのまま少し飲んだ後は
丼にスープは投入せず麺をつけ麺のように潜らせて食べます。
この割スープの濃度と風味が病みつきです。

今日も旨すぎて結局は速攻で食べ切ってしまいました。
これは次回は大盛かな。
店主と店員さんにご馳走さまと言い店を出ました。

ここの油そばは唯一無二です。（自分的に）
ここより美味い油そばがあれば食べてみたい。