1/31 今日もつくばから来た会社の先輩としこたま飲んでしまい、
最終のフレッシュひたちで柏へ。。
同僚と、ラーメンでも行きますか！！
と言うことでこってりらーめん 誉を目指す。。
しかし、残念やっぱり終了でした。(・_・、)
今日のお昼に家系食べたばかりだったので王道家もパス。
と言うことで、未訪であったこちらの暖簾をくぐりました。

フレッシュひたち７５号だから、恐らく23:30頃店着。。
先客３名、後客２名。
店員さんは邦人とアジア系の男性２名で切り盛りしている。

入ったところに券売機があり、購入してから着席するタイプのお店。。
こちらは味噌・塩・醤油と一通りあるようだ。
また、コッテリ・あっさりが選べて、その差５０円。

今回、全く予習していないため何にしようか迷ったが、外が寒かったこととほろ酔いって事もあり、濃厚な味噌がいいかなって事で味噌ラーメンを頂くことに。
張り紙にモヤシ増量できるようで。。。ちょっとしたサービスいいですね！

コッテリがオススメだそうで折角だからコッテリをチョイス！。

食券を渡しモヤシ増量を告げ、店主様のすぐ前左バッターボックス付近に着席。
同僚とグラスビールを飲みながら（まだ飲むのかよ！）作業を見ていたのですが、結構丁寧に作られている印象を受けました。。
５．６分で登場！！
( ・_・;)
モヤシ増量って。。少なっ！！.。oｏＯ(゜ペ／)／ひゃ
これだとデフォはモヤシ入ってないんじゃないのっていう位少ない！！
２口もない位の量でした。(T.T)
味噌は（特に）野菜いっぱい欲しかったな〜
でも、無料マシだから文句は言いませんよ〜

スープに結構な背脂が降りかかっていますね〜良い香りと相まって期待感が。。同僚のあっさり味噌との違いはこの脂の量みたいです。
スープを一口。。
う〜ん、癖の無い甘みが強く出てて
なかなか美味しいじゃないですか〜
無難な感じですね〜
背脂がのっている分もっとコテコテしているかと思いきやそうでもないです。

麺は中細の縮れ麺。少し黄色かかった麺ですね。
多加水なのかな。
茹で方が柔らかいですね〜
そのせいかコシも余り強くなく歯ごたえが乏しい。。
風味もチト弱い。
もう少し固ければ、プリッとしてこのスープに合いそうな感じなんですけど。。

味玉は最近よくある半熟トロで、良く味がしみていて良かった。。
その他の具材は、余り印象ないですね〜
マシてもらったモヤシは少々クタ気味。
味がないので出来れば味付けて欲しいな〜。。

チャーシュー入ってたっけ？？
画像でも見あたりません。。記憶にも残ってません。
デフォでは載ってそうなんですが。。

量もそれほどでないので程なく完食！！
上手く纏まっているが「これ」という印象が無い感じでした。

やっぱりお店の場所が場所だけに
何かインパクトがないとなかなかリピーターが出ないと思いますね。。
ＲＤＢ上、柏市のＴＯＰ２との隣接はかなり厳しい状況だと思います。。
しかし、そんなに悪い印象はないので是非頑張って欲しいです！