Ra.Ibasen
c.m noodle Marc![[6月限定]燻アジらーめん 700円](https://s1.spkimg.com/image/2014/06/29/22/l1x1fjflj453b016cdda515wmeTgXHCf.jpg)
生ホッピー
hori
コメント
こんばんは。
暴走お疲れ様です。
追い煮干ですか、なるほど。
国産小麦の麺も良さそうですね。
ももも | 2013年4月12日 22:04こんばんは。
なかなかの高評価ですね。
動物系がしっかりしてる方が好きなんで、これ食べたいな～
kamepi- | 2013年4月12日 22:45どうもです～。
関東でもトップクラス中のトップクラスのラヲタですからね～☆
ワタクシならついつい辛いのを求めてかなで行っちゃうんですよね～。
それか、二郎かｗ
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2013年4月12日 22:54こんばんは。
午後2時でも外待ちが居るとは人気が有るお店の様ですね。
そして、Ra.Ibasenさんが頂いたニボの投稿内容を
読み、午後2時の行列に納得です。
またぞう | 2013年4月12日 23:02ラ茨専さん、こんばんは。
こちらの店、雑誌等でも紹介されていたので気になっていました。それなりの高評価ですので今度近くに行くことがあったら行ってみたいと思います。ただあんまり並んでたら、府中まで行ったら二郎に行ってしまうかも・・・
poti | 2013年4月12日 23:16おはようございます。
こちら煮干しになってから行けてないんですが 相変わらず美味しそうですね！
mocopapa(S852) | 2013年4月13日 07:32毎度～
中々良さげやね～
一度行ったけど、何を食べたか覚えてへんわ～
また行かんと～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年4月13日 07:51おはようございます。
もっと乱暴な感じを求めちゃいましたか！
ラーメンはインパクトも必要ですね～
あらけん | 2013年4月13日 08:09こんにちは。
今回は府中まで来ちゃったんですね。
府中も良いお店が多いから何件ハシゴしたんですか？
自分もダービーシーズンにもうじき突入するし、
５月に入ったら府中遠征しなくっちゃｗｗ
ayashi | 2013年4月13日 08:11おはようございます。
旨そうですね♪
私だったら、もっと評価が高いかもですw。
ピップ | 2013年4月13日 08:35どうもー。
美味しそうですね～。
私はこのタイプ多分好きかも。
でも府中かぁ。トオイ…りーむーです。
そうた | 2013年4月13日 08:38まいど。
そして…。暴走はまだまだ続くwww
ここは美味いよね。
ここの出身のお店が最近多いんだよね～www
したん | 2013年4月13日 10:04こんにちは。
良い材料を惜しげまなく使ってなかなかの出汁感のようですね。
国産小麦も気になります。
行きたいけれど、車でここまで行くことはなさそうです・・・。
glucose | 2013年4月13日 10:22こんちくわ～。
ここ行きたいんですよね～ 裏山Cｗ
なかなか機会がなくて＾＾；
今年中には食べに行きたいです♪
富士山 | 2013年4月13日 10:57どもですｗ
美味しそうですねぇ＾＾
ガツン系じゃなくて、シミジミするニボラーが食べたくなりますｗｗｗ
taizoff(ダイエット中) | 2013年4月13日 17:26＞晨輝
どうだったんかな～
そいとさあ～まじで～
減らそうよぉ～
・・・ね？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年4月13日 19:30メン・メン・メメメン！！
イバセンコール聞こえてきました
暴走乙ですｗ
BY イバセン改仕様
ももたろう | 2013年4月13日 21:36まいど〜
娘のカラシがいたから、暴走！？（笑）
ここ、美味そうですね☆ 遠いですね！
tomokazu | 2013年4月14日 05:11こんにちは～
こちら以前遠征の際に迷ったんですよね～
馬絡みでいくかもォーw
らーめんじじぃ | 2013年4月14日 12:19どうもです！
紅でなく、こちらだったのですな～
私も一度こちらにはお邪魔していい思いをしています。
まあ辛いのがダメだからもありましたが(汗)
競馬ついでにまた行ってみたいかも？
じゃい(停滞中) | 2013年4月14日 23:49ども～
こっちは未訪。紅との連食は理解出来ますがｗ
並んでました？こっちは意外に空いているんですけどね。
はち ～減量中～ | 2013年4月15日 07:32
こっち方面，めったに車じゃ来ないと思うんで，さらに移動。府中市まで来ちゃいました。電車じゃこの移動はしづらい罠～！オヤジの暴走ｗｗｗ
駅前なのでコイパー高い(-_-;)でも仕方ないので停めてこちらへ。
げっ，結構並んでますよ～。
１５分ほど待ってようやく入店。メニューは煮干らーめんと煮干つけ麺，そして辛いつけ麺の３本で，あとはトッピ違い。基本の煮干らーめんに50円足すと，「鶏・豚２種類のチャーシュー」になるようなので，そちらにしましょう。
券を渡し，カウンターに陣取ってから６分ほどで提供です。へー，煮干のよい香りがプンプン。濁りがイイですね～。さっそくいただきます。
麺は国産小麦「春よ恋」を使った自家製とのこと。ざらパツタイプに見えますが，粘りのあるしなやかさを持つ麺です。小麦の味わいが豊かですね。これ，うま～～！いろいろ食べてきて，国産小麦の旨さに目覚めましたｗ
麺をすすったとたん，煮干の香り＆味わいと濃厚な旨味。出汁感強いですね～。薀蓄によると，ベースのスープは名古屋コーチン，カエシには「弓削多純生しょうゆ」と「熟成醤油」を使っているそうです。拘り抜いた素材で取った出汁に，注文ごとに煮干を加える「追い煮干」ですから，そりゃあ旨いですよ。うまうまうま～！
具はねぎと２種のチャーシュー。何てシンプルｗ
ねぎは青白混合。多めでうま～。でも玉ねぎでもいいんじゃない？ｗ
チャーシューは豚と鶏，豚は肩ロースですかね。脂少なめで，それでも軟らか。うま～。
鶏は厚くて細いモモ肉。これまた，軟らかうま～。
どちらも脂が少なくてかなり上品。もっとお下品に脂が多いのがホントは好きなオヤジですｗ
麺量は150ｇ超といったところでしょうかね。完食完飲～！
総じて，動物がしっかりと下支えした，旨味たっぷりまろやかカエシ使用の，煮干醤油ラーメンですね。
これでもか！ってぐらいに，力入ったラーメンですね～～。麺もスープも文句なしに旨いデス！
ただね～，普段からイチカワの特濃とか食べてるからな～。感動が人よりも……。
チャーシューもワタクシには上品すぎ，具も寂しげなのでこのぐらいの採点で！ごちそうさまでした。