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東池袋大勝軒系のラーメンはかなり食べ歩いていますが、都下では群を抜いている出来と思います。作っている方は、旧東池袋大勝軒となべ丸で働く姿を見かけたような気がしますが、麺はもっちり、スープはさらりとした中にもしっかりコクがあります。（東池袋系のスープでは魚介系が多少強めかも）お世辞抜きでうまいです。ごちそうさまでした。
久我山
チャーミー
ej
麺のすゝめ
全てのらーめんに太麺を
ニコニコ
作っている方は、旧東池袋大勝軒となべ丸で働く姿を見かけたような気がしますが、麺はもっちり、スープはさらりとした中にもしっかりコクがあります。（東池袋系のスープでは魚介系が多少強めかも）
お世辞抜きでうまいです。ごちそうさまでした。