札幌焼き味噌ラーメン みずきの他のレビュー
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんの他のレビュー
コメント
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
あら、味噌のレビューとは珍しい。でも、やっぱり味噌は合わなかったですか。
しばらくこっちには寄ってなかったんですが、塩ラーメンは初めて聞いたかな。
ここは色気を出さずに味噌一本で勝負したほうが良いかなとは思いますが。
ぬこ@横浜 | 2013年4月7日 16:47こんにちは~
今日の風はすごいですねぇ~ 飛ばされそうになりました(嘘笑)
見た目は旨そうですが ショッペー感じですかぁ~
青江美奈 リアルで見ていましたからよくわかります(笑)
mocopapa | 2013年4月7日 17:25こんにちは。
あら、珍しく味噌ラーメンなんか食べちゃって。
それもショッパイ濃厚スープでしたか。
なんか自分は好きそうなスープじゃないかな~
今度食べに行って見なくっちゃ。
ayashi | 2013年4月7日 18:15こんばんは~
麺が顔を出していて汁なしみたい。
濃ゆ濃ゆどろろ~んなスープなんでしょうね。
たぶん、好き系♥
>>45年前・・・・1968年だぜ、ヒットしたの。
平成生まれだからわからんちん(ウッソ~)
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2013年4月7日 18:47こんちくわ~。
旨そう!
ネギに100円出すなら・・・
半ライスやね^^;
富士山 | 2013年4月7日 20:08こんばんは。
おっと味噌とは珍しいですね。
いちお味噌好きですので、「焼き味噌」の文字にはピクリと反応しちゃいました。
サッポロ王道的な味噌のようで、点数以上にソソられました。。。
ぽんたくん | 2013年4月7日 20:45こんばんは。
久々に伊勢佐木町ブルースを聞きました。
いや~懐かしいですね~
kamepi- | 2013年4月7日 21:17どうもです!
味噌珍しいですね。
ショッペーのはゴメンです。
shun | 2013年4月7日 21:23どもー。
青江美奈~w 幼稚園だわ。
ドロ味噌好きだけど,しょっぱいのはイヤよw
Ra.Ibasen | 2013年4月7日 22:38毎度~
貴殿も味噌なんやねw
味噌は、普通に旨いんやけどね~
アカンな~同好会 | 2013年4月8日 00:08ぶるじいどうも~
味噌はしょっぱい店が多いっすよね~
RDBデビュー前は味噌が好きでしたけど最近はめっきりですわ
どもです!
純すみ系っぽいルックスですね~(^^)
YMK | 2013年4月8日 08:54KMです。
30年近く前にはよく伊勢佐木町に飲みに行きました。
ラーメンはほとんど食べていませんが。
五年位前の札幌では、西山は意外に少なく、小林の方が流行ってました。
あといくつかありましたが、忘れました(笑)。
その時でも、醤油や塩が主流になりつつあった気がしました。
KM | 2013年4月8日 09:50おはようございます。
伊勢佐木町。懐かしいですね~
学生の頃は よく行きましたが、今は横目に見て通過してしまいますね(^^;
横浜で呑んでた頃が懐かしい~
Stag Beetle | 2013年4月8日 11:06こんばんは。
具がネギしかない様にも見えましたが、
下に隠れていたのですね。
ドロ味噌食べたくなってきた・・・
ももも | 2013年4月8日 20:05
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
H311
千年

ラーメン屋けんちゃん
kidstaz





『アァッツ・・・アァッツ・・・♪恋と情けの ドゥドゥビドゥドゥビドゥビドゥヴァー 灯がともる~♪』
なんと言っても青江美奈だろ? 伊勢佐木町といやあ、青江美奈だろ? 歌いだしの「アァッツ・・・」って、いいよな~? え? 知らねー? 「伊勢佐木町ブルース」、知らねー? 無理もねーな。45年前・・・・1968年だぜ、ヒットしたの。まあ、オレも小学生だったけどな。え? 聞きたい? んでは、ここだな。
http://www.youtube.com/watch?v=w-h9zUDu1M4
イセザキモールには、なんと歌碑すらあるんだぜ。
この歌のヒットで、当初予定された市営地下鉄の「長者町」駅は、「伊勢佐木長者町」という折衷駅名になったのはどうやらホントらしいぜ(Wikiによる)。
その駅のすぐ近くにあるコチラ、なんでも「焼き味噌」が名物らしいよ。まあ、野菜とミソダレを一緒に炒める、つーことなんだがな。味噌は苦手なんだけどな、喰ってみたくねーか? 喰ってみたいよな? つーか、店の前にもう来てるんだぜ。平日13時前に入店します。
先客8人あとから・・・。まー13時だからな・・・
券売機。
http://photozou.jp/photo/show/1868636/173954898
おー。塩もあるんだね~。バッテンボタンが悲しすぎる・・・
券売機で掲題のモノ求めて着席します。店内、まー特徴ありません。スタッフさんは店主さんらしき方と、バイトっぽいニイサンの2名体制。
鉄鍋フリフリの店主さん。いやあ、板についてるぜぃ。およそ7分でお待ちどさまだ。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/173954924?size=800
んでは、いただきます~
・・・しょっぺ~。まあ、ヒリヒリするレベルではないのだが。豚骨メインだそうだが、魚介もご使用とのことですが・・・かなーり粘度もありまして。ラードも少々多め、しょっぺーのも合わさって、ちょっこし飲みにくいんだな。
挽肉が丼の底の沈んでいるんで、蓮華で掬おうとするのだが、濃厚スープが邪魔をする~。
麺は小林製麺の160g。「西山製麺」を彷彿させる黄色い、コシのしっかりした麺で、こりゃうめーな。5日間寝かした熟成麺だそうだぜ。
具が、もやしメインで、玉ねぎ、挽肉。マシの葱。チャーシューは、しっかりした噛み応えの好印象。
やっぱ味噌は苦手w つーことを再認識させられたわ。特に濃厚味噌系は胃にズシンと重く溜まる感じなんでね。引退しちゃったhima味噌師匠やったら、きっとハイスコアになるんだろうな。腹パンパンでごちそーさん~
今週もまた、ヘロヘロとなって終わった1週間。次回は都内に戻ります。・・・写真、けしちゃったよ・・・涙。