【E.YAZAWA】

みなさんこんにちは　オナコです。

＊ビジュアル
黄色です。
チャーシュー、メンマ、カイワレ、青菜、薬味ネギ、刻み玉ねぎ、生クリームが加えられており、独創的なビジュアルでございます。

＊スープ
濃厚な鶏白湯スープはトロリとして鶏が爆発、丸鶏の存在を想起させます、カエシダレも強めに主張しますので白米が欲しくなる程です。
ややクドさを感じる程に濃厚なスープですので刻み玉ねぎの清涼感が非常に効果的に作用します。

＊麺
加水の低めな細ストレート麺は粉感をのこした茹で加減、濃い目のスープに負けじと主張しているのはビックリ。

＊具
ストレートチャーシューは脂身の少ない部位が使用され、濃厚スープとバランス良好。
生クリームが視覚に訴えかけるセンスはサスガと言わざるを得ません。
メンマも手作り感の強い出来映えでございました。
結局　姦淫。

＊総評
飛び道具に頼らないストレートな濃厚鶏白湯
燵家製麺の「改」と食べ比べがしたくなりました。
Rock You！！！

ごちそうさまなわけだが