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2013年4月8日訪問。3回目。
今のところ週一ペースで来ている。
時間帯が良かったか空いていた。

初めてつけ麺をオーダー。
全粒粉の麺はラーメンよりは太目
だが一般的な豚魚系のそれよりは
明らかに細い。
スープは和風醤油ベース。シャバ系。
貝柱と干し椎茸の香りが想像以上に
全面に押し出されておりました。

また塩分もかなり高め。大好きな
レアチャーシューと柔らかジューシー
メンマはここでも健在です。
また半熟玉子(半分)もデフォで
付いて来るのは嬉しい。

ただラーメンや和風ラーメンを食べた
時の感動に比べるとやや落ちるかな。
つけ麺の好みからは若干外れていましたね。

ごちそうさま☆

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