Item: 味楽 北千住店
Rating: 79
Author: ラーメン日本旅行

79点

典型的なトンコツ醤油だが、10％ぐらいか魚介をブレンドしている。
そこが評価の分かれ目とは思うが、けっしてバランスを崩していないので平均店以上とした。駅前にありすぎるので最初は疑ったが、時間の無いときなどはファーストチョイスでもいいだろう。
また、サッパリ感もあるのは鶏も入っている？
麺はやや太い黄色がかったもの。
個性が無いといえば言えるのだが、丁寧な味作りは評価されると思う。