4/9 21:10入店。先客4名。

宿泊ホテルから北陸随一の繁華街、片町の裏通りを歩きます。が呼び込みが凄いですねぇ。それをかいくぐり目指す当店へ。

表には前田家の家紋が堂々と。ホントこれ大丈夫？って感じ。前田慶次と言えば戦国好きな自分の中でも最も好きな武将。傾奇者で有名ですが、何と言っても初代の爆裂の凄さが(チンジャラ)
ホントすごかったっすv

入店するとカウンターのみの7席の店内。
音楽は先客レビューの琴ではなく軽快なロックが流れる店内。
ここは口頭注文で後払い方式。注文と同時に「ニンニクは？」の要請が。お願いしますとの返答。10分くらいでしょうか、着丼です。

ビジュアルはそれなりの小山。
レンゲもついてくるのでまずはスープから。
カエシ強めのショッパー気味です。が、豚感はそこそこ。やや液体アブラのオイリーさが気になるとこです、

野菜はほぼモヤシ比率ですがシャキッとしたもの。ニンニクはパンチアップに一役買いますねw

麺は中太の平打麺で硬めが効いてる感じw中々の食感です。量的にも〆には良い180g位でしょうか。

豚は表明炙ってる脂身多めのバラチャーです。薄いですが中々美味しいですね。

トータル量的にもまずまずですし、中々の美味しさではないでしょうか。
若干CPが気になるところですが、地方J系としては高評価です。

ご馳走さまでした。